南豆腐是什么豆腐
陈景山 发布于:2023-03-02 16:01:19 浏览:180 评论:0
中华的美食文化博大精深,广袤辽阔的地域使得中国的食文化十分的丰富。相信一定有很多人对南豆腐有很大的好奇。那么,南豆腐是什么呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!
南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。南豆腐是用石膏作为凝固剂的。所以呢,南豆腐色泽白,非常嫩,质地细滑。用石膏做豆腐。农村是比较常见的。主要程序跟做卤水、醋水、“甜树叶子”豆腐是一样的,只不过是用石膏代替卤水、醋水、甜叶汁而已。色泽洁白,质地细腻、软嫩,富含蛋白质,营养价值高,常食石膏豆腐,可使人的面部变得白嫩。
阅读全文
猜你喜欢
-
俄罗斯是发达国家吗
2023-02-28 13:06:45151 -
梦到小火又扑灭
2022-09-30 14:44:37115 -
英语分几级什么标准
2022-12-29 22:16:31167 -
蟹不能跟什么一起吃呢
2023-01-09 23:37:36170 -
什么是核心竞争力
2023-01-05 09:40:33170 -
瑜伽入门学习的误区 循序渐进才是正确的练习方式
2022-07-07 16:56:32172 -
家居生活的健康常识:屋里花多眼睛累
2022-10-30 18:06:51133 -
梁晓声文化四句话怎么解析
2023-02-09 23:31:2489 -
消防安全日是几月几日
2022-10-24 20:15:19192 -
雅思评分标准
2022-11-16 10:35:34230