食用多春鱼有以下好处：

1、多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。

2、吃多春鱼可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。

3、食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

4、多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。

多春鱼是海鱼，原产自日本深海，因其鱼肚中一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”，又名“毛鳞鱼”、“胡瓜鱼”。多春鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑。

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