气味电影的原理是在影厅荧幕前有一个信号发射器，当播放到影片一个片段时，对应的相应味道从观影人脖戴式气味器中发出被观影人闻到，气味器左右两侧各6个出气孔。

气味电影即在观影的视觉、听觉感官体验外，加入嗅觉体验。原理与配音一样，观众可以同步闻到电影场景里的味道。当银幕呈现广袤的森林外景时，观众颈部佩戴的专门器械就会喷出植物清香味的气体；而当镜头转到东南亚夜市时，影厅观众也会同时闻到烧烤的香味，仿佛身临其境。

电影中的气味是由第三方设备专门设计制作的，包括巧克力的味道、树叶的味道、鲜花的香味甚至火锅的味道。但不是整部电影都会有气味，是根据情节需要，气味器释放出让人感到舒适的气味。气味电影是一个新生事物，令观影体验更加丰富有趣。

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