红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主治体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血等证。红参在补虚作用方面强于人参，在中医临床上应用很广泛。现代药理学研究显示红参具有抗糖尿病作用，对糖尿病视网膜病变具有保护作用，还具有一定的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。红参具有很高的药用价值，但是价格较高，目前中药材市场上存在许多与红参相似的伪品。

红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

三伏天可以吃红参，对阳虚体弱的人来讲，红参正是抗御暑邪、扶正固本的佳品。只要舌苔不是白腻、厚腻、黄腻，或有热度，就可以夏天服参进补，这是增加抵抗力最有效的办法，中医上称之为“伏补”。

红参经蒸制后，药性偏温，更长于大补元气，益气摄血，适宜极度气虚、脉搏微弱，及出现心力衰竭、心源性休克的病人。

中医有道:”春夏养阳 ,秋冬养阴”, 夏天其实是补养阳气的好时机。红参正是最佳选择之一,在促进人体新陈代谢方面效果突出，尤其是在夏天酷热，人体精力下降时能补充不足的能量。早在清朝时期，从乾隆开始,历代皇帝都服用红参，其中乾隆服用得最多。乾隆常年服用由御医精心调制了由红参、五味子、麦门冬等组成的生脉散。常年的坚持服用让乾隆在日理万机的同时，保持身体健康、精神奕奕，成为了历史上最长寿的皇帝。

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