擂茶是哪里的特产
锋行天下 发布于:2024-05-22 16:14:30 浏览:125 评论:0
中国茶文化的久远是众所周知的,但是我们听过普洱茶、龙井茶、大红袍,却不一定听过“擂茶”,当然擂茶也不是传统意义上嫩枝无毛的灌木或小乔木,它其实是湖南益阳桃江的一种特产,在中国华南六省都有分布,主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。
而准确的来说它是一种冲制的饮品,用一把捞瓢,筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香 。品擂茶,其味格外浓郁 绵长。据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。
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