石榴是很受欢迎的水果，它的果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质等多种营养物质，吃起来香甜可口水份多，但许多人也会不禁发问，石榴到底是凉性还是热性呢？

石榴的属性

石榴性温，不属于凉性也不属于热性。除此之外，在营养学上，还对食物碱性和酸性有一定的定义，石榴虽然味道可能会带有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，人食用完之后，其代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。

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